隨著我們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于生活中各種物品的質(zhì)量也有了相當(dāng)大的改變，而真空包裝袋就是我們生活中一個(gè)必不可少的物品，真空包裝袋就是一個(gè)包裝技術(shù)的延生產(chǎn)品，真空袋是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。雖然真空袋單價(jià)要比普通的袋子價(jià)格要高，卻偏偏愛到眾多食品商家的寵愛。
真空食品包裝袋
真空包裝袋有什么特性？
1、高阻隔：利用不同塑料材料高阻隔的性能共擠薄膜，達(dá)到對(duì)氧氣、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。
2、性能穩(wěn)定：耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質(zhì)、保鮮、保氣味，可用于真空包裝、無菌包裝、充氣包裝。
3、強(qiáng)度高：共擠薄膜在加工過程中具有拉伸的特點(diǎn)，塑料拉伸后可相應(yīng)提高強(qiáng)度，也可以在中間加入尼龍、聚乙烯等塑料材料，使其具備超過一般塑料包裝的復(fù)合強(qiáng)度，不存在分層剝離現(xiàn)象，柔軟性好，熱封性能優(yōu)良。
4、無污染：不添加黏結(jié)劑，無殘留溶劑污染問題，綠色環(huán)保。
是不是所有的食品都適合用真空包裝？
由于果品屬鮮活食品，尚在進(jìn)行呼吸作用，高度缺氧會(huì)造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。
哪些食物適合真空包裝袋？
某些長途運(yùn)輸?shù)牡挠椭愂称?，比如鹵制品、火腿、烤魚、北京烤鴨、德州扒雞等在空氣中和氧氣接觸久之后會(huì)容易變質(zhì)的油脂豐富的食品就必須的選擇真空包裝袋。有了真空包裝袋，油脂類產(chǎn)品的新鮮味道和色澤都能被保存至開封。
真空包裝袋有哪些類型？
一、是包裝使用廠家采用卷膜在自動(dòng)包裝機(jī)上灌裝，并成型包裝成為各種包裝袋；
二、是由于制袋機(jī)制成各種包裝袋后再裝填內(nèi)容物。由于*制袋控制精準(zhǔn)，袋型美觀，制袋變化大，袋型多，因此，在相當(dāng)多情況下，都先制成袋。
真空包裝袋的主要品種有：三邊封袋（合掌封袋）、背封袋、折幫（風(fēng)琴袋）、直立袋等。
隨著人們生活水平的逐漸提高，以及對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提升，真空包裝在當(dāng)代人們的生活中已經(jīng)占據(jù)了不可或缺舉足輕重的地位，它是包裝技術(shù)縱向延伸的一個(gè)典型領(lǐng)域，起著無可取代的作用。
