真空包裝袋是將產(chǎn)品加入氣密性包裝袋子,抽去袋子內(nèi)部的空氣,使密封后的袋子內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。真空包裝袋其原理比較簡(jiǎn)單,是維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達(dá)到食品新鮮、減緩病腐發(fā)生的目的。那么,冷凍食品可以裝真空包裝袋嗎?
食品真空包裝袋
冷凍食品可以裝真空包裝袋嗎?滄州華良包裝介紹說,這當(dāng)然是可以的,真空包裝加冷凍儲(chǔ)存可以使食品的保質(zhì)時(shí)間大大延長(zhǎng)。關(guān)于真空包裝袋的冷凍食品的包裝流程先后順序是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,比較常見的一般多為先冷凍,然后進(jìn)行真空包裝,再低溫儲(chǔ)存。為保證冷凍食品真空包裝袋的氣密性,在選材方面一定要注意,華良包裝建議大家選擇耐低溫的尼龍復(fù)合材質(zhì)及共擠膜材質(zhì)的食品真空包裝袋為佳。
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