水果營養(yǎng)豐富,是日常生活中不可缺少的食品,新鮮的水果更是招人喜愛,口感純正。隨著食品真空包裝袋的廣泛使用,大家禁不住會想,水果能不能抽真空保鮮?切好的水果能真空保存嗎?
滄州華良包裝介紹說,水果抽真空,可以是可以,但保質(zhì)期還是不會太久的,因為水果里本身有大量水份,就算真空保鮮,時間久了,也會變質(zhì)的。一般情況下新鮮的水果保鮮還是使用氣調(diào)包裝袋比較好一些。而然像一些大型的水果菠蘿蜜,榴蓮,菠蘿,柚子等一次性不能吃完,在超市一般也會切好進行售賣,為保持水果的新鮮度,不氧化,不變質(zhì)是可以進行抽真空保存的,抽真空加冷藏的情況下是可以保持二到三天,還是不建議長期進行保存。
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