食品真空包裝袋的主要作用是除氧,真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,由些可見真空度是保證真空包裝袋功能的重要條件,那么,食品真空包裝袋怎么抽空氣?
滄州華良包裝介紹說,食品真空包裝袋抽真空一般都是由自動化抽真空包裝機(jī)來進(jìn)行的,主保證真空包裝袋的真空效果,在購買封口機(jī)和封口過程中,我們需要特別注意封口的牢固。對于抽真空操作,我們需注意以下三點:
一、根據(jù)包裝物品的需要,確定所需封口的時間,真空時間一般調(diào)節(jié)在20-30秒左右,時間越長,真空度越高,隨著使用地區(qū)海拔高度的升高,極限真空度將成比例下降。
二、根據(jù)真空包裝袋的材料,調(diào)整好封口溫度及封口時間。注意熱封延時6秒。一般雙層復(fù)合薄膜溫度調(diào)節(jié)在2-3檔,時間調(diào)節(jié)在3-4秒。各種包裝材料先試驗溫度時間。隨著工作時間的延長,適當(dāng)減少檔位或縮短時間。
三、把真空包裝袋均勻地排列在封口條上,并置于壓袋條下。當(dāng)包裝袋內(nèi)物品需要抽真空時,合上一真空室,稍加壓力,整個包裝過程從真空、封口、印字、回氣由電氣自動程序控制一次完成。在一真空室工作的同時,另一真空室即可安放物品。待一真空室回氣至零后,即可將上真空室移至另一真空室,使其左右兩室交替工作。