扒雞是山東省的代表菜之一,以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩等特點著稱,以德州五香脫骨扒雞*富盛名,屬中國四大名雞之首。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。要想把這首名吃分享到各地真空包裝當然是少不了的,而真空包裝袋的材質(zhì)直接影響到其功效,那么,德州扒雞真空包裝袋什么材質(zhì)的好?
滄州華良包裝技巧人員介紹說,德州扒雞屬于即食型熟食類,需要高溫消毒,所以在材質(zhì)的選擇上要選擇耐高溫的真空包裝袋材質(zhì),比如尼龍材質(zhì)真空包裝袋,鋁箔材質(zhì)真空包裝袋都是不錯的選擇。
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